In English below ***

Eräänä päivänä menin kauppaan väsyneenä, oli ollut hiukan rankka viikko, satoi ve Kaffaroastery ttä ja minulla oli kylmä. Lämmin mukillinen hyvää cappuccinoa tuntui houkuttelevalta, ja huomasin pian seisovani kaupan kahvihyllyn edessä.

Katse osui Kaffa Roasteryn kauniiseen pakkaukseen, joka tuntui olevan vastaus sen hetkiseen tunnelmaani. Vai mitä sanotte:

Nimi: Lempeä voima
Kuvaus: Lempeää vääntöä ilman käryä. Suklaata ja samettia. Mustana tai maidon kanssa. Kymmenen pehmeää punnerrusta? Milloin vain.

Ostin paketin. Kokeilin, ja Cappuccino oli nimensä mukaisesti pehmeän makuinen, espresso sopi hyvin myös maidon kanssa. Mutta kymmenen pehmeää punnerrusta? Ehkä vähän myöhemmin….

Olen tehnyt kerran aikaisemminkin kahviarvion Kaffan pavuista ( Espresso Inferno by Kaffa Roastery ) Tuolloin luonnehdinnassa oli mukana sana ”asfalttia ja palavaa kumia” – ja kahvi todella toi mieleen tietyömaan kuuman asfaltin tuoksun. Mutta vain hetkellisesti, muutoin kahvi olisi ehkä jäänyt juomatta.

Hmm… tämä alkaa kuulostaa yhä enemmän samanlaiselta kuin viinin kuvailu. Tein nopean haun, ja yllätys:

Kahvi sana tulee alun perin arabiankielisestä sanasta qahvah, joka tarkoittaa viiniä!

Turkin kielessä qahvah kääntyi muotoon kahveh, hollannissa muotoon koffie, josta syntyy englannin kielinen sana coffee. Tämän historian valossa kahvia voi todellakin siis arvioida kauniilla sanakäänteillä aivan kuten viiniäkin.

***

One day I was feeling a bit tired, the day had been long and it was raining. I was feeling cold, not overly happy… I walked by a shelf full of different coffee bean-packages. And this Kaffa Roastery package caught my eye, I read the description and it was a perfect fit for my mood:

Name: Gentle Power
Beans: Arabica, 70% from Columbia, Acevedo and 30% from Uganda, Mt.Rwenzori
Degree of roast: medium
Description: Gentle twist without smoky smell. Chocolate and velvet. Black or with milk. Ten soft push-ups? Anytime.

And the real Cappuccino experience ? It was soft, as promised, but strong enough espresso to match with the milk foam. I totally recommend for gentle morning wake-up.

Ten gentle push-ups? Maybe later…

I have done another review of Kaffa beans earlier ( Espresso Inferno by Kaffa Roastery ). In that description, it refers to burning rubber and definitely, there was something in the taste that reminded me about that. But hey, this starts sounding a lot like wine tasting. I made a quic search and guess what I found.

I learned today that

the word ”coffee” comes from the Arabic word for ”wine.”

Qahwah later became kahveh in Turkish, and then koffie in Dutch, which is where we get the English word coffee. ( fact from http://www.goodhousekeeping.com)

So it is really natural to use nice descriptions when talking about coffee, taste it and find new flavours…