Organic roastery – luomupaahtimo Papu

In English below

Jyväskyläläinen luomupaahtimo Papu on perustettu vuonna 2014. Paahtimo keskittyy  luomuun sekä tummempiin paahtoihin. Tavoite on tarjota täyteläisiä ja pehmeitä alkuperäiskahveja, ja kaikki paahdettu kahvi on luomua.

Kahveja voi ostaa ja maistella ihastuttavassa pienessä kahvilassa Jyväskylän Seppä-ostoskeskuksessa.

Kahvila on omaleimaisesti sisustettu, ja asiakaspaikkoja on vain muutamia. Palvelu oli erittäin ystävällistä, ja kahveista sai hyvin lisätietoja. Tämä olikin tarpeen, koska omaan kahviinsa saa  valita pavut itse! Tällä kertaa tarjolla oli kolme erilaista ja eri tyyppistä papua. Valitsin tummapaahtoisia Indonesialaisia Parisienne-papuja. Papujen voimakas maku sopi erittäin hyvin Cappuccinoon, maku oli pehmeä eikä lainkaan kitkerä. Seuralaiseni maistoi Brasialialaisista pavuista valmistettua suodatinkahvia, ja maku oli hyvin täyteläinen, eikä liian vahva.

Mikäli liikut Jyväskylässä Seppä-ostoskeskuksessa, tämä kahvila kannattaa ehdottomasti kokeilla, ja tuomisina voi lähteä mukaan muutama pussillinen Papu-paahtimon kahveja.

***

Organic roastery Papu  was established 2014 in Jyvaskyla. The roastery specializes on organic coffee and dark roast. They are searching for new, original coffee  that will have full and  rich yet soft taste.

If you are interested on their selection, you can get a taste in their cafeteria, which is located in a new shopping center called Seppä.

The cafeteria has limited number of seats, and offering is focusing on coffee. You can buy beans from a limited selection, or you can have a coffee to take away or drink in the cafeteria.

One nice thing was that you can actually choose the beans for your coffee! Today, there were three different options, I had Indonesian Parisienne dark roast. It was perfect choice for cappuccino. The taste was rich, mixed well with milk and there was no bitter after taste. It was just perfect coffee-experience with very friendly and helpful staff. Thank you!